בנה תנור עץ בעצמך - מדריך לבנייה בחינם

תוכן

• מדריך לבנייה לתנור העץ
  • תכנון
  • קום
  • תא בעירה
  • צלחת ביניים
  • בתנור
  • הוראות בנייה לדלת
  • הגג
• טיפים

פיצה, לחם וצלו מתנור עץ - שם גורמים גורמים את ליבם פועם. השילוב הייחודי הזה של חומרים טבעיים ואופן הירי המסורתי מעניק לאוכל המוכן את טעמו הייחודי. כדי להשיג זאת, תנור מסיבי במיוחד הוא הכרחי. קרא בטקסט זה כיצד להגיע לתנור עץ או אבן משלך.

לא עשוי מעץ אלא מאבן

תנור עץ אינו תנור עץ, להפך. שמו נובע מסוג הירי שלו: תנורים מאסיביים אלה מתודלקים בעץ. עם זאת, תנור העץ בנוי אך ורק עם חומרים עקשן. זו הסיבה שתנור זה נקרא גם "תנור אבן".

תנור אבן הוא מבנה אמיתי וקטן שלא ניתן להזיז אותו לאחר הבנייה. אבל הוא מפיץ אווירה נעימה במיוחד עם האש המתפצחת שלה, הריחות הנעימים והכריזמה הכפרית שלה. בנוי כהלכה, הוא גם עמיד בפני מזג אוויר. תנור אבן הוא אפוא כחפץ לגינה אלטרנטיבה אידיאלית או תוסף לאזור המנגל.

מדריך לבנייה לתנור העץ

תנור אבן הוא קונסטרוקציה לבנים בגובה של 1.50 מטר . לא נדרש בשבילו היתר בנייה. בדירות אך בעל הבית צריך לבקש אישור לפני בניית אח כזה. בנוסף, יש צורך במיומנות ידנית רבה .

אם זה חסר, יש לתכנן הרבה זמן. בנוסף, מכיוון שיש לקחת בחשבון קביעת זמני קביעת וזמני ייבושם של בטון, טיח ומרגמה, בניית תנור האבן די מייגעת. בסך הכל צריך לצפות בין 3 ל -4 שבועות עד שניתן יהיה לדחוף את הלחם הראשון לתא האש.

שלבי הבנייה הם:

• תכנון
• קום
• מַסָד
• מִבנֶה עִילִי
• גג

תכנון

מתוכנן היטב בנוי למחצה

תנור אבן הוא מתקן קבוע . הוא גם אח-פתוח למחצה, המהווה סכנת שריפה אפשרית. הוא גם פולט עשן. האתר צריך לקחת זאת בחשבון. עליו להיות ממוקם כך שיהיה נגיש בקלות, אך הבית לא מסכן ולא מזוהם. אם זה קשה ליישום בגלל גודל הגן, יש להשתמש בצינור עשן ארוך בהתאמה. כך, העשן היוצא אינו יכול לזהם את החזית.

קום

על קרקע איתנה

תנור עץ מוגמר יכול להגיע במהירות למשקל של 1-2 טון. זו הסיבה שיש לבנות בסיס מאוד יציב עבור הבסיס.

עבור הקרן יש צורך:

• שליט
• כבל
• 4 ערימות קטנות
• אֵת
• 4 לוחות, עובי 15 מ"מ, אורך 2 מטר, רוחב 20 ס"מ
• כ- 2 מ"ר חצץ בטון
• בערך 10 שקיות מלט
• את שטוח
• מערבבים או בלנדר
• ממברנות ביטומן כמחסום לחות
• 2 חתיכות מחצלת פלדה מבנית 1.40 מ"מ x 1.40 מ '
• 30 - 40 כוויות אש

בסיס

עם הסרגל והחוט מוצב ריבוע ישר של 1.50 מ ' . לאחר מכן נחפר הבסיס בעזרת האמור לעומק של כ- 20 ס"מ . האדמה מכוסה בשכבה דקה של חצץ. מעל הדשא, טפסות הרצפה נעשות עם הלוחות. מחסום הלחות מעוצב כעת כך שהוא יגיע לקצה העליון של טפסות הבסיס. הקורים מעוצבים עם חפיפה של 30 - 50% .

כעת מעורבב הבטון ביחס 1: 4 . כאשר הוכנסו כ -10 ס"מ בטון, מוחדר שטיח החיזוק הראשון. הטפסות ממשיכות להתמלא עד שהבטון הגיע לכ -10 ס"מ מתחת לקצה העליון של הטפסות. ואז מוכנס מחצלת החיזוק השנייה. הטפסות מלאות לחלוטין ומורדות ממש מעל הקצה העליון.

לאחר תחילת עבודת הבטון אסור להפריע . אסור שהבטון יתקשה בשכבות, אלא חייב להישאר הומוגני.

עם זאת, עבור משטחים כבולניים או מתנכלים, יש לחפור את הבסיס עמוק בהרבה. כדי להשיג חופש מכפור יש צורך בעומק 80 ס"מ . בסיס זה זקוק לכמות גדולה יותר של בטון. לפחות בגודל זה, מכונת ערבוב שכורה מומלצת בחום במדריך הבנייה הזה.

במקום חצץ ומלט, אפשר להשתמש גם בבטון מעורב מוכן כמוצרי שקיות. זה נוח יותר, אבל גם הרבה יותר יקר. תמיסת החצץ-צמנט עולה ביסודות שטוחים של 20 ס"מ בערך 100 יורו. על סחורות שקיות עליך לסמוך על סכום זה פי ארבעה מהסכום.

לאחר הבטון מכסים את הבסיס ומאפשרים לרפא במשך 14 יום . במזג אוויר חם ויבש, הבסיס מושקה פעמיים עד שלוש פעמים ביום .

תא בעירה

הבסיס הוא גם האח בתנור עץ. דלת התנור תהיה בגובה החזה בערך, ולכן יש להניח את האש מתחת לחימום התנור. לכל מה שמייצר חום או אוגר חום, קונסטרוקציה בעלת שלוש קליפות הגיונית. זה מצמצם את הצורך בדלק . בנוסף, הקיר החיצוני של תנור העץ לא מתחמם כל כך. זה הופך את הכיריים הגדולים הרבה יותר לא מזיקים.

שלוש הקערות מורכבות מ:

• תא בעירה
• בידוד
• מעטפת חיצונית

בחדר הפנימי, האש מתודלקת. עליו להיות מוקף בלבנים עקשן . לבנים חלולות המוקפות בטיט עקשן מתאימים למדי למטרה זו. הם כבר מספקים אפקט בידוד טוב, כך ששכבת הבידוד סביבם יכולה להיות דקה יותר.

עם זאת, לבנים מחוררות די שבירות. לפיכך, לבנים מכבי אש הם אידיאליים לבניית תנור עץ. הם מבטיחים התנגדות חום מקסימאלית. עם זאת, הם קצת יקרים. אבן צ'מוטה בפורמט הרגיל של 24 על 12 x 12 ס"מ עולה כ -3.50 יורו. אולם לתא הבעירה יש צורך באבנים בודדות בלבד.

גודל תא הבעירה תלוי בטעם האישי שלך:

עם שטח יסוד של 1.50 מ"מ x 1.50 מ ', המרחק לקצה הוא כ- 12 ס"מ (או רוחב לבנים אחד). אז יש לך שטח בנייה שמיש לשימוש כ- 1.20 מ'ק 1.20 מ ' .

עכשיו אתה סופר לאחור:

רוחב לבנים כמעטפת חיצונית בתוספת שכבת בידוד של 10 ס"מ פלוס כיבוי אש ברוחב לבנים מביא לתא בעירה מרבי של 0.9 מ"ק 0.9 מ ' . זה בדיוק שלוש אורכי אבן וחצי לכל צד ו -12 אבנים בשכבה.

בגובה 50 ס"מ או 4 שכבות מגיעים לכ- 30 - 40 אבני צ'מוט, הדרושות לבניית תא הבעירה. מקדימה משאירים פתח . באופן מסורתי, זה מעוצב בתנור עץ כצורה עגולה . עם זאת, אם נמנעים משימוש בלבנים המהודרות של הכיריים ומסתפקים בטיח, ניתן להרחיב את תא הבעירה בהתאם.

כמובן שאי אפשר להשתמש בפלסטיק או עץ לבידוד . אפילו לבישת גג מסורתית אינה אופטימלית למטרה זו. התעשייה מציעה "צמר ארובה" מיוחד למטרה זו. סיבי קרמיקה אלה יכולים לעמוד עד 1400 מעלות צלזיוס. אנא יש ללבוש הגנת נשימה במהלך העיבוד!

צמר הבידוד היעיל ביותר שומר על החום היכן שהוא שייך: בתנור בוער עצים. עם זאת, לבנים קלינקר אידיאליות לעור החיצוני. לא רק שהם חסינים בפני אש, הם גם נותנים לתנור הלבנים את המראה הנכון. הוא לבנה עם לבנים אדומות.

טיפ: לבנים משומשות וותיקות מעניקות לתנור העץ מראה כפרי מאוד.

בקיר האחורי של תא הבעירה, נותר חור בשכבה העליונה. מגיעה הנסיגה אחר כך. לבסיס החיפוי מותר לרפא כשבוע.

צלחת ביניים

פלטת הביניים נחוצה כדי ששום עשן לא יוכל לחדור לתנור. לבסוף, אתה בונה תנור אבן ללא מעשן. לוח הביניים מוערך. טפסות עזר בנויות למטרה זו: לוח מלוח טפסות נחתך כדי לעלות לקיר הפנימי של תא הבעירה. הלוח מוחזק במקום עם שתי קורות רוחב וארבעה תומכים.

ואז, עם ארבעה לוחות ברוחב של 20 ס"מ, מחוברים טפסות בגובה 10 ס"מ לקיר החיצוני. למרות שמסורגים באופן מסורתי טפסות, אנו ממליצים לתקן את הלוחות עם ברגים ותאים. זה מונע ממך לשבור את הלבנים שזה עתה לבנו.

החלל שנוצר מלא בבטון. כאן, כמובן, בטון עקשן הוא חובה. שקית "בטון לתנור" של 25 ק"ג עולה כ -46 יורו. שוב, עם שני חלקים של רשת פלדה ליציבות ההכרחית של צלחת הביניים מטופלת.

טיפ: הנח שכבה של מחצלת בידוד לאורך הטפסות מבפנים. אלה יכולים להיות מטויחים בהמשך. זה מונע היווצרות גשר תרמי.

בתנור

תא האפייה בנוי גם הוא עם שלושה קונכיות . הוא בנוי בדיוק כמו תא הבעירה, אלא שהוא אינו זקוק להדק. קרקעית התנור מונחת על צלחת צ'אמוט גדולה. אז אתה מקבל את רצפת האבן האמיתית לפיצה מתנור העץ. גם תא תא האפייה כולו גובה של כ- 50 ס"מ . שכבת בידוד מונעת מהתנור להתקרר מהר מדי.

השכבה החיצונית המצומצמת מעניקה את המראה הכפרי ויציבות המבנה. יש לשמור על הפתח לדלת התנור קטן ככל האפשר. הוא נמוך בכ- 50% מתא האפייה ו 20 ס"מ צר יותר משני הצדדים מאשר הקיר החיצוני. כלדיוט צריך להסתפק בפתח מלבני . הפשוט יותר הוא בניית דלת התנור. חובבי DIY אמיצים ומנוסים יכולים כמובן גם להעז לקשת קלאסית . זה נותן לתנור העץ כמובן מראה מסורתי מאוד.

הוראות בנייה לדלת

הדלת חשובה במיוחד בתנור עץ. עליה לסגור את התנור בחוזקה, אך יתכן שלא תתחמם מדי. עבור עובדי DIY, כמובן, הכנת דלת ברזל יצוקה מסורתית אינה דבר מעשי במיוחד. הפיתרון גאוני כמו שהוא פשוט: פיסת לבודד צפופה היא אידיאלית לבניית דלת תנור.

היצירה נחתכת למילימטר בעזרת תבנית העשויה מקרטון. ואז הוא מטויח משני הצדדים בטיח תנור ומסופק עם שתי ידיות - נעשה. הדלת נראית טוב והיא קלה כמו נוצה. עם זאת, יש לטפל בזה בזהירות כך שהטיח הפריך לא יתנתק.

הגג

על החום מתא הבעירה לעבוד תחילה דרך צלחת הביניים, ואז דרך תא האפייה ולבסוף מעל לבידוד. זו תוצאה שרק מעט חום מגיע מעל תא האפייה. כאן בטון זול וקונבנציונאלי יכול לשמש כצלחת קצה . הטמפרטורות של תנור בוער העץ התפוגגו כל כך בחלקה העליון עד שאפילו גג עץ אפשרי.

בשביל זה צריך:

• 2 לוחות טפסות
• זווית פלדה
• עוגן בטון
• בריק ביטומן
• ברגי עץ
• מסמרים ביטומן

הלוח נחתך לשלושה משולשים שולי שווה, שטוחים. הם יוצרים את הגמלונים פלוס מחוספס באמצע. בשטח של 90X90 ס"מ, לוח התקרה הוא אורך בסיסי של 80 ס"מ וגובהו 60 ס"מ . הוא מידה מתאימה. אין גבולות לדמיון כאן. משולשי הגמלון מצוידים כל אחד בשלושה זוויות.

הזוויות מחוברות לפנים ולא אמורות לבליטות. ואז המשולשים עם הזוויות ותאי הבטון מחוברים היטב לצלחת הכיסוי. המשולשים עוברים לזה שבירכיים. ואז את לבני הביטומן ממוסמרים מלמטה למעלה וחופפים על הגג - נעשה.

צינור פליטה

מומלץ להשתמש בצינור עשן שפותח במיוחד לתנור העץ. יש לו עובי החומר הדרוש ותכונות אחרות המותאמות למטרה זו. צינורות הפליטה נמכרים בסט. מדריך לבנייה מצורף תמיד. הסט כולל גם את כל הרכיבים הדרושים לחיבור.

טיפים

זה אולי נשמע מוזר, אבל איכרים רבים מפטרי עץ מבודדים את הצלחת בין תא הבעירה לתא האפייה. זה דורש יותר אנרגיה כדי להביא את התנור לטמפרטורה הרצויה. עם זאת, החום שומר בתנור הרבה יותר זמן . לחוויית אפייה מוצלחת, טמפרטורה קבועה בתנור חשובה מאוד.

אם ילדים שוהים בסמוך לתנור העץ, יש לבודד את צינור הפליטה. זה יכול להתחמם מאוד. בידוד לא רק שולל את הסיכון לפציעה. ההדק "מושך" טוב יותר, מכיוון שהעשן בצינור אינו מתקרר כל כך מהר.