הכינו תה סמברי בעצמכם - תה קר DIY

תוכן

• אסוף זקן פרחים
• קמח מיובש או טרי
  • ייבוש פרחי הזקנה
• הכינו תה זרעי פרחים

כאשר התקררות הבאה בועטת והגרון מתגרד, תה הזקנה הוא תרופה ביתית יעילה. הפרחים הלבנים של הסמבוק מבושלים באופן פלאי ומלבד זאת, הם עדיין טעימים. בין אם מיובש או טרי, זרעי הפרחים מכילים רכיבים חשובים ובריאים. במדריך זה נראה לך כמה מהר אתה יכול להכין תה סמבוק בעצמך.

הגבירו את ההגנות שלכם עם תה זיקוק זרעי פרחים. הפלבנואידים והטאנינים הכלולים בצמח, כמו גם השמנים הריחניים, האתריים, גורמים לזיעה. כוס לפני השינה מאפשרת לך לישון טוב ומגבירה את מערכת החיסון שלך באותו זמן.

אסוף זקן פרחים

בתחילת הקיץ יש לזקן את השיא שלו ולכן יש לקצור אותו בין תחילת יוני לסוף יולי. רצוי שהאיסוף אמור להתקיים בימים יבשים כך שהאבקה לא סתם נשטפה. בחרו אך ורק בשמשות הלבנות והימנעו משימוש בגבעולים ירוקים. אלה יכולים לגרום לאי נוחות במערכת העיכול האחת או אחרת.

ביוני תוכלו לראות את המטריות הגדולות והלבנות של הסמבוק כמעט בכל מקום, גם לעתים קרובות בעיר. עם זאת, צמחים אלה נחשפים ללא הפסקה לרמות זיהום גבוהות ואסור לבחור אותם לצריכה. השתמש בפרחי זקן הגדלים ביער שקט או בפארק.

קמח מיובש או טרי

אתה יכול להשתמש בפרחים יבשים וגם טריים לתה זיקוק פרחים. כמובן שייבוש לוקח קצת יותר זמן, אך בסופו של דבר התה הזה עז יותר בטעמו. תוך כדי זבוב, פרחים טריים מתאימים יותר.

ייבוש פרחי הזקנה

שחרר את הפרחים של בעלי חיים קטנים פשוט על ידי ניתוקם.

הערה: אין לשטוף את הפרחים. אז תהליך הייבוש ייקח הרבה יותר זמן וטעמים חשובים יישטפו.

כעת, פרשו את הטבליות שנאספו על נייר מטבח - הגבעולים הירוקים כולם מוסרים. וודא כי כל הלחות נטבעה היטב, אחרת הפרחים עשויים להיות עובשים. מורחים את הפרחים בפיזור רחב אחד ליד השני ולא זה על גבי הנייר זה על גבי זה.

ואז השאר אותם במקום אוורירי ומוצל.

טיפ: אם אתה רוצה ללכת קצת יותר מהר, אתה יכול גם לייבש פרח הזקן בתנור בחום של 30 מעלות צלזיוס.

הפרחים מיובשים לחלוטין כאשר הם כמעט נופלים מהגבעול עצמם. כשמגיע הרגע הזה, הכניסו את הפרחים למיכל חשוך וסגור. שמור על זה מוגן מפני אור. אז השמנים האתריים נשמרים היטב.

הכינו תה זרעי פרחים

כעת מכינים את תה הזקנה. זה לא צריך הרבה יותר בשביל זה:

עבור כל כוס, קח 3 עד 4 גרם של זרעי פרחי הבשר, מיובשים או טריים ויוצקים עם מים חמים. בגודל כוס רגיל זה בערך 12 גרם לליטר.

אם הפרחים יחד עם המים החמים בכד או בסיר צריכים למשוך 5 - 10 דקות. מכסים את התערובת כדי לשמור על כל האדים והשמנים בתה.

בסופו של דבר, הפרחים רק צריכים להיות מסננים. בוצע הוא תה הזקפנים הבריא!

צמצם את התה עם פרוסות תפוז או דבש והקור שלך לא מסכן סיכוי!

אם תרצה להשתמש בזבוק הזרע כסירופ, למשל בלימונדות או כדי לעדן יין מבעבע ופרוסקו, מדריך זה עשוי לעניין אותך. כיצד להכין סירופ זרעי פרחים ביתי - מושלם לקיץ: //www.zhonyingli.com/holunderbluetensirup-selber-machen/