הוראות מגניבות DIY: הכינו דובי דבק בעצמכם

תוכן

• מתכון בסיסי לבעלי חיים מגומי
  • וידאו הוראות
• דובי גומי טבעוניים
• דובי גומי של ג'לי
• דובי חניכיים חמוצים
• ג'לי פירות יין חם ומתובל
• טיפים

אתה רוצה להכין דובי גומי משלך ">

בכל סופרמרקט ממתינים שקיות צבעוניות של חיות גומי מכל הסוגים - וזה תמורת מעט כסף. אז למה לתת יד? מכיוון שהבחירה הקונבנציונאלית מוגבלת יותר מכפי שאריזות הפוליכרום גורמות להאמין. ניחוחות ומרכיבים דומים ברובם. עם זאת, דובי הגומי משלך טועמים בדיוק איך אתה רוצה אותם. בנוסף, ניתן להתאים את החומרים המשמשים באופן אישי: אתם סובלים מאלרגיות, רוצים לחסוך קלוריות או סתם לנשנש בריא במיוחד? אין בעיה, עבור כל אחד מחמשת רעיונות המתכונים שלנו אתה זקוק רק למעט נוזלים, חומר סוכן ומכיל, כמובן, נשאי צבע וטעם. יחד עם תבנית סיליקון יפה, רוב הכלים הללו ניתנים לשימוש חוזר, כך שהעלות בפועל כמעט אינה עולה על מחירו של מסטיק הפרי בסופרמרקט. ועומס העבודה? אוכלים מהר כמו דובי הגומי הטעים.

כל אחד מחמש ההדרכות מתאר בפירוט כיצד להשיג בערך 20 עד 40 חתיכות של פינוקי גומי טעימים - אשר, אגב, גם הופכים מתנה יצירתית. כל שעליך לעשות הוא למלא צנצנת לבנה יפה ולחלוק רגעים מתוקים!

מתכון בסיסי לבעלי חיים מגומי

וריאנט בסיסי ראשון זה לדובי דבק מתוקים הוא מהיר וניתן להתאים אותו לכל טעם. מכיוון שמסטיק הפרי מיוצר בסירופ במקרה זה, יש לך אפשרות לנסות וריאציות רבות - מכיוון שהסירופ מספק צבע עז וטעם פירותי באחד. המשתמשת בזנים שונים, יכולה ליצור בקלות את הטעם של דובי הגומי המקוריים המסחריים - רק טובים יותר, רכים יותר ורעננים יותר. האם אי פעם דאגת שהזן האהוב עליך על בעלי גומי אינו ארוז בנפרד? ואז פשוט השתמשו בסירופ בודד בדובדבן, תפוח או כל טעם שתעדיפו: ויש לכם מיני הדובים המועדפים עליכם טהורים לחלוטין!

תזדקק לזה:

• 100 מ"ל מים
• 2 כפות סוכר
• 150 מ"ל סירופ (תות שדה, נזר, תפוז וכו ')
• 60 גר 'ג'לטין אינסטנט
• 1 כף מיץ לימון
• עובש סיליקון
• מערבל ידיים (במידת האפשר)

כיצד להמשיך:

שלב 1: מערבבים את 100 מיליליטר המים עם הסוכר. ואז הכניסו את התערובת לסיר והרתיחו אותה בקצרה.

1 מתוך 2

שלב 2: הסר את התבנית מהאש והוסיף את הסירופ.

טיפ: אם ברצונך להשתמש בכמה סוגים שונים של סירופ, ואז לקבל גביעים עם טעמים שונים, השלם תחילה את כל המדריך השלב אחר שלב בסוג סירופ יחיד. כלומר, למשל, מכינים תחילה את כל חניכיות התות ואז חוזרים על כל התהליך משלב 1 עד 6 בטעם הבא עד שכל סירופ אינו פעיל.

שלב 3: עכשיו זה מיץ לימון וג'לטין. מערבבים את שני המרכיבים עם מי הסוכר שהפסיקו לרתוח. חשוב: מערבבים במהירות ובמרץ בכדי להימנע מגושי ג'לטין מכוערים!

טיפ: האם בבעלותך מערבל ידני "> # td_uid_9_5d5be82fe0bca .td-doubleSlider-2 .td-item1 {רקע: url (// www.zhonyingli.com/wp-/uploads/2016/02/gummibaerchen-basisrezept-06-80x60 .jpg) 0 0 no-repeat} # td_uid_9_5d5be82fe0bca .td-doubleSlider-2 .td-item2 {רקע: url (// www.zhonyingli.com/wp-/uploads/2016/02/gummibaerchen-basisrezept-07- 80x60.jpg) 0 0 ללא חזרה} 1 מתוך 2

שלב 5: כמעט סיימתי: כעת שפכו את החומר החם במהירות לתבניות הסיליקון ותנו לו להתקרר לפחות שעתיים במקרר או במקום קריר אחר. אל תעבוד לאט מדי בזמן המילוי, אחרת מסת הגומי תהיה יציבה מדי ותקבל גוש גומי מעוצב אחד.

1 מתוך 2

טיפ: ניתן "להזריק" את התערובת לתבניות האישיות בצורה מדויקת ולא מסובכת במיוחד בעזרת מזרק גדול. ניתן למצוא כלים כאלה - במקור תוכנן למטרה אחרת - בכסף מועט בכל בית מרקחת. אבל אפילו במחלקת האפייה בכל סופרמרקט מצויד, ניתן למצוא מזרקים כאלה.

שלב 6: בוצע, עכשיו תן לבעלי החיים הגומי הטעימים להתקלף בקלות ממיטת הסיליקון שלהם ולכרסם!

1 מתוך 2

וידאו הוראות

דובי גומי טבעוניים

אם כבר בעלי בעלי גומי, אז אלה צריכים להיות בריאים כל כך שאפשר לגשת אליהם ללא חרטה "

• 1 כוס פירות קפואים (תלוי בטעם: תותים, פירות יער, אוכמניות)
• 2 תפוזים במקום או 100 מ"ל מיץ תפוזים ללא תוספת סוכר
• 2 × 2 כפות של סירופ אגבה
• 2 × 3 כפות אגרטין
• צורת לב פרלינית העשויה מסיליקון
• בלנדר, מגרסה או בלנדר

כיצד להמשיך:

שלב 1: תנו לפירות הקפואים מספיק זמן להפשרה מוחלטת. ואז מחיתים את הפירות יחד עם המיץ שלהם למסה שמנת ללא חתיכות. הדבר נכון גם אם ברצונך להשתמש בבלנדר או במגרסה במקום בבלנדר.

שלב 2: למסטיק הפירות בטעם תפוז, סחט את התפוזים הטריים שלך ואז העביר את המיץ דרך מסננת קטנה עם רשת. אז וודאו שלא יישארו חתיכות פרי. מי שרוצה להשתמש במיץ הארוז מראש, כמובן, מוותר על הצעד הזה - אלא אם כן, זה עדיין מכיל עיסת עיסה.

שלב 3: הכניסו את מיץ התפוזים שלכם יחד עם 2 כפות של סירופ אגבה ושלוש כפות אגרטין בסיר והרתיחו את התערובת בקצרה. כמו כן, עשו אותו דבר עם מחית הפירות, הוסיפו אותו באותה כמות של ממתיק אגבה ואגרטין והביאו את התערובת לרתיחה לרגע קצר.

שלב 4: ותוכלו למלא את הנוזלים החמים והפירותיים בנפרד בתבניות הלב.

טיפ: בכדי להעביר את תערובת התפוזים לתבניות, מזרק גדול מדרישת בית המרקחת מתאים - כפי שכבר הוצע במתכון 1. מחית הפירות, לעומת זאת, יכולה להיות עבה מדי בשביל זה. כל שעליך לעשות הוא להשתמש בכף קטנה, אוסף זריקות שנעשה במהירות משקית מקפיא פשוטה או לשפוך את תערובת הפירות שלך ישירות מהסיר לתבניות הסיליקון.

שלב 5: תנו לו להתייצב לפחות שעתיים במקרר ואז ליהנות מהניחוח הפירותי העז - בדרך טבעית, כמעט ללא קלוריות וללא מצפון אשם!

דובי גומי של ג'לי

אם מספר מצומצם במיוחד של מרכיבים לייצור מסטיק פרי טעים, כמו ספונטנית כמתנה קטנה לפני מסיבת יום ההולדת של הילדים, אז כדאי שתעקוב אחר המדריך הזה. במקום ג'לטין ומנשא טעם פשוט השתמשו בג'לי! אז חיות הגומי שלך מקבלות צורה, צבע וארומה של מרכיב אחד! בעזרת טריק קטן אפשר לארוז אותם מייד ולהילקח אותם או להעבירם.

תזדקק לזה:

• 100 מ"ל מים
• 3 כפות סוכר (או כמות שווה ערך של תחליף סוכר, כמו ממתיק אגבה)
• 1 שקית אבקת ג'לי (אבקת ג'לי)
• קורנפלור (לא חובה לאריזה מאוחרת יותר)
• תבניות סיליקון במוטיב הרצוי

כיצד להמשיך:

שלב 1: ראשית מערבבים את הסוכר (או ממתיק חלופי) עם אבקת הג'לי בסיר.

1 מתוך 2

שלב שני: רק לאחר מכן מוסיפים את המים: מערבבים היטב.

1 מתוך 2

שלב 3: עכשיו מחממים בעדינות את התערובת לבינונית.

שימו לב: בניגוד להוראות 1 ו -2, אל תתנו לתערובת הזו להרתיח!

שלב רביעי: כעת המסה כבר מותרת בתבניות. בשל המרקם החלק שלה ניתן לשפוך אותו ישירות מהסיר בחללים המיועדים. אתה יכול למלא אותם רק עד מחצית הדרך - כך שדובי הגומי שלך, לבבות הגומי או כל צורה שתבחר, לא יתעבה מדי.

שלב 5: תן לחטיף שלך לפחות שעתיים להתקרר, רצוי במקרר.

שלב 6: עבור מגוון צבעוני יש לחזור על התהליך עם ג'לי צבעוני שונה.

שלב 7: בוצע! על מנת שתוכלו לקחת את הפינוק המתוק מייד ולמסור אותו, אתם מאביקים את חיות הגומי ששוחררו מצורתם מסביב עם קורנפלור. סוכן השחרור הטבעי הזה אינו משפיע על הטעם, גורם לבעלי החיים להראות אבקות למדי ובעיקר מונע מהם להיצמד זה לזה.

1 מתוך 4

דובי חניכיים חמוצים

הם אוהבים "" Glühwein-Fruchtgummi

במיוחד בעונת חג המולד ממתקים תוצרת בית הם הדובדבן במצב הרוח החגיגי. מסטיק היין הארוטי מהמדריך הזה טעים להפליא אחרי שוק חג המולד.

טיפ: אם אינכם מעוניינים לחגוג את חג המולד, אך בכל זאת מעט אלכוהולי, החליפו את היין השוחק ביין אדום רגיל או ביין לבן. כדי להשיג משחק צבעים יפה, שלב יינות בהירים עם מיץ פירות קל ומערבבים זנים כהים יותר עם יין אדום בלבד. המראה של מסטיק פרי לבנבן ואדום עמוק לא רק משמח את בלוטות הטעם אלא גם את העיניים. אחרי הסטייה הזו חזרה למסטיק פרי היין המקורי!

תזדקק לזה:

• 100 מ"ל מיץ פירות
• 150 מ"ל של יין מוסתר
• 1 כף מיץ לימון
• 3 כפות סוכר או ממתיק טבעוני כמו סירופ אגבה
• 60 גרם אבקת ג'לטין או 3 כפות אגרטין
• לְטַאטֵא
• עובש סיליקון (חג המולד כלב, אשוח או כוכב או: מיני Guglhupf)

כיצד להמשיך:

שלב 1: בהתחלה אתה מערבב מיץ פירות, יין מוסף, מיץ לימון והממתיק שבחרת וסיר: ואז מחממים, אבל לא להרתיח!

שלב 2: בעזרת הקצף, הרם את הג'לטין או האגרטין הצמחי שלך מתחת לתערובת. המשיכו לוודא ששום דבר לא מתחיל להתבשל!

טיפ: אם נוצר קצף, סקוף אותו.

שלב 3: כמתואר בכל ההוראות הקודמות, שפכו את הנוזל החם לתבניות שסופקו. ככלי עזר אתה יכול גם להשתמש בכלי מתכון 1 ו -2 כאן.

שלב 4: לאחר שעתיים של קירור, הוציאו מהתבנית, ואולי מקשטו והגישו את חג המולד, הסגו או נקמו בעצמכם.

טיפים

א) הקפידו להשתמש בתבניות סיליקון גמישות ולא בתבניות של קוביות קרח פלסטיק קשיחות. זה יהיה קשה לשחרר את החניכיים המוגמרות שלך.
ב) עם זאת, אל תלך שולל אם אין לך תבניות סיליקון יפות: לחלופין, אתה יכול להכניס את "בצק" הדוב הגומי שלך מהמדריך המועדף עליך למקפיא גדול יותר או גבוה יותר. האדמה צריכה להיות מכוסה היטב. אם קוצצים את האזור הגדול לנתחים בגודל ביס לאחר התקררות, תקבלו קוביות ג'לי טעימות - בעיצוב פשוט.
ג) תבניות הסיליקון הממולאות בדובי גומי נוזליים קשים להובלה למקרר ללא תאונות קלות? אין בעיה, פשוט הניחו לוח מטבח מתחת לתבנית כדי לייצב אותו.
ד) אם דובי הגומי מעטים בדעתם לעזוב את עובש הסיליקון שלהם, עזרו בטריק שמורכב רק מלהניח מים חמים בקצרה מעבר לגב התיבה.
ה) כמובן שתוכלו להשתמש במתכונים שלנו כבסיס ליצירות משלכם: מיץ פירות ניתן להחליף בתה שחור או ירוק אינטנסיבי, ילדים אוהבים קולה או פנטה - הקפידו לאפשר תחילה להימלט מפחמן דו-חמצני. בנוסף, צבעי מאכל מספקים עוצמת צבע עוד יותר - אך לא חייבים להיות, מכיוון שכל הגרסאות המוצגות כאן כבר צבעוניות יפה.

טיפים לקוראים מהירים:

• הכינו בעצמכם חיות גומי עם כמה מרכיבים
• טעם וצבע: סירופ, מיץ פירות, פירות קפואים
• סוכן ג'לינג: ג'לטין או אגרטין צמחי מרפא
• לחילופין ג'לו כתוספת "3 ב 1"
• עבודה מאוד נמוכה ועלות
• מערבבים, מחממים ומעצבים
• אפשר להתקרר היטב
• אבקה לאריזה בקורנפלור
• קנו תבניות סיליקון גמישות בעיצובים רבים